アミノ酸について①
どうもCamadyです。
今回は、アミノ酸について記事を書きたいと思います。
アミノ酸について皆さんご存知でしょうか？
アミノ酸は20種類あり、９種類が必須アミノ酸、11種類が非必須アミノ酸であります。
必須アミノ酸は、体内で合成されることが出来ないアミノ酸で、必ず食べ物から摂取されないといけないアミノ酸のことです。
ロイシン：筋肉の育成に関わるアミノ酸。肝臓で働きを促す。取り過ぎると免疫力が低下するので注意。
トリプトファン：セロトニンという神経伝達物質の材料になる。免疫力を高める。
リジン：脂質の代謝に関わる。
アミノ酸は20種類あるとお伝えしましたが、この一種類でもかけると体の機能に支障が出ます。なので植物性タンパク質・動物性たんぱく質の両方をバランスよくとる必要があります。
今回は、アミノ酸について記事を書きました。
また、アミノ酸について色々と記事を書いていきたいと思います。
それでは！
